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Huile de soja : tout savoir en 2 minutes – IN NUTS WE TRUST

Huile de soja : composition. Cette huile est composée de plusieurs types d’acides gras à savoir : 23% d’ acide oléique ( Oméga 9) : un des acides gras les plus abondants dans la nature. 51% d’ acide linoléique ( Oméga 6) et 8% d’ acide alpha-linolénique ( Oméga 3) Rappel : un acide gras est un acide carboxylique à chane

L'huile de soja: Danger pour la santé – Vie saine vie seraine

En fait, la science montre que c’est tout le contraire ; l’ huile de soja est malsaine et endommage le cur. Comparée aux graisses saturées, comme vous le savez maintenant, l’huile de soja est très instable. Car il s’agit principalement d’une graisse polyinsaturée.

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Huile de soja : Avantages pour la santé, utilisations

Summary: L’huile de soja est riche en vitamine K, qui peut aider à maintenir la solidité des os et à réduire le risque de fractures. Une étude animale a également révélé que l’huile peut aider à prévenir la perte osseuse. 4. L’huile de soja contient des acides gras oméga-3.

Etude de quelques paramètres physicochimiques et analyse

l’huile de Griffonia simplicifolia, l’hexane a été utilisé comme solvant et l’huile de Griffonia déjà extraite, comme standard. La courbe d’étalonnage qui a été établie pour la détermination du taux d’huile des graines de G. simplicifolia est présentée sur la Figure 1. Mode d’extraction de l’huile