usine de transformation d'huile de palme largement utilisée au burkina faso

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Procédé DRUPALM : du nouveau pou r les huileries de palme

, contraction de drupe et de palme, est constituée d’un mélange d’huile de palme et d’huile de palmiste dépendant de la composition des fruits usinés. DRUPALM est une marque déposée. L’idée d’extraire la totalité des huiles contenues dans les fruits du palmier en une seule fois

suffisante pour couvrir la demande locale. L’huile de palme est ainsi considérée comme un substitut parfait de l’huile de coton dans le pays et est, par conséquent, utilisée comme le produit importé auquel l’huile de coton domestique est comparée. Burkina Faso a une capacité de production annuelle moyenne estimée à 20 000 tonnes.

Enjeux et contraintes du développement de la filière huile

Un secteur artisanal, constitué d’unités familiales de petite taille, assure les 4/5es de la production d’huile de palme au Bénin. Ce secteur a depuis toujours pu s’adapter aux évolutions survenues dans la filière (variations des quantités de matière première offertes par les planteurs ; jusqu’à diversification de la demande), et couvrir l’essentiel du marché local.

Le contexte est actuellement très favorable car, avec le changement de régime au Burkina Faso, on a assisté à des démantèlements d’unités de production d’huiles frelatées impropres à la consommation (huile de coton mélangé à de l’huile de vidange), cela a fait scandale et les consommateurs sont maintenant très regardants sur

Malaisie : l’industrie prévoit un prix de l’huile de palme

Malaisie : l’industrie prévoit un prix de l’huile de palme brute de 890 $ la tonne à court terme. (Agence Ecofin) – En 2022, les cours de l’huile de palme avaient reculé de 11 % par rapport à 2021. Pour cette année, le contexte économique mondial et les incertitudes climatiques devraient à nouveau peser sur le marché.

Quinze tonnes de régime à l’hectare peuvent donner, en conditions moyennes, plus de 3,5 tonnes d’huile, dont: 2 000 à 3 000 kg d’huile de palme; 300 kg d’huile de palmiste; Ces chiffres correspondent à des rendements de: 21 à 23 pour cent sur régime pour l’huile de palme; 2 pour cent environ pour l’huile de palmiste

Projet Valorisation du Zomi du Mono

Bénin: Valorisation du Zomi du Mono Pagina 3 1. Contexte et justification du projet 1.1 L’huile Zomi du mono En Afrique de l’Ouest, la transformation artisanale des produits alimentaires est une activité

au Burkina Faso. 1.5. La filière cotonnière du Burkina Faso repose sur l’Association Interprofessionnelle du Coton du Burkina Faso (AICB), une structure forte qui regroupe la famille des producteurs et celle des compagnies cotonnières qui sont les acteurs directs de la filière. Elle gère les fonctions communes à

FICHE TECHNIQUE : TRANSFORMATION DE L’ARACHIDE EN HUILE

cellulaires de liaison de l’huile (protéines et amidons hydratés) qui seraient responsables de la rétention d’huile (FAO, 1991). partielle de l’huile (teneur ramenée à 24 pour cent) et de l’élimination du tégument séminal et des germes, ce qui le rend plus digeste que la graine grillée. 2. Vannage

Achetez un produit dans un supermarché et il y a de fortes chances qu’il contienne de l’huile de palme. En remontant la chane d’approvisionnement, vous finirez par trouver un palmier à huile