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CX/FO 17/25/12rev1 Janvier 2017 PROGRAMME MIXTE FAO/OMS SUR

9. Dans les usages actuels du commerce international de l’huile de palme, l’acidité de l’huile de palme vierge est exprimée en teneur maximale en acides gras libres de 5 % (en acide palmitique), l’acide palmitique étant le principal acide gras dans l’huile de palme. Cependant, dans la Norme pour les huiles

La société a annoncé aujourd’hui qu’en mai 2018, elle allait lancer ses opérations en Guinée- Bissau, où elle a accès à un total de 1,5 million d’hectares consacrés aux palmiers africains

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1. L’huile de palme L’huile de palme est extraite de la pulpe des noix du palmier à huile Elaeis guineensis. Elle est le premier corps gras végétal consommé au monde. Il existe trois variétés de palmier à huile en Guinée : dura, pisifera et tenera. Le dura est la variété la plus

Huile de palme

Plus de la moitié de la consommation de l’huile de palme s’effectue dans les pays asiatiques. Pays Consommation millions tonnes en 2012 % 1 Inde 8,425 16,1 2 Indonésie 7,565 14,4 3 Chine 6,300 12,0 4 UE 28 5,475 10,4 5 Malaisie 3,323 6,3 6 Autres 21,327 40,7 Total monde 52,415 100,0 Cours [modifier | modifier le code] L’huile de palme est cotée à la bourse de Kuala Lumpur . Part de marché

L’huile de palme est une huile végétale issue du palmier à huile, un arbre originaire des zones tropicales. C’est l’huile la plus utilisée au monde et l’une des moins chères d’où son utilisation massive dans l’agroalimentaire. Non raffinée, l’huile de palme rouge qui est particulièrement riche en carotènes, en vitamine E et en anti-oxydants est un ingrédient très utilisé dans

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