Presse à huile manuelle : Cuisine et Maison
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presse à huile
L'huile de noisette est riche en acides gras essentiels appartenant à la catégorie des omega-6 et des oméga-9. Un peu moins pourvue en omega 3, il faudra penser à l'associer avec une autre huile végétale comme l' huile de lin par exemple. Elle est également source de vitamine E ainsi que dephytostérols.
En cosmétique, l'huile de noisette est préconisée contre le vieillissement des cellules. Elle est aussi nourrissante et hydratante, favorisant l'élimination de l'acné. On la retrouve principalement dans la préparation de soins du visage ou dans les maques capillaires. Récolte : d'Aot à Novembre.
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