Enjeux et contraintes du développement de la filière huile de palme au Bénin : une approche par les systèmes agro-alimentaires localisés
1 La production d'huile de palme est séculaire au Bénin. Les premiers explorateurs européens témoignent de l'existence, avant leur arrivée, de cette activité d'extraction d'huile rouge à partir des fruits du palmier, Elaeis guineensis, originaire du Golfe de Guinée (dont le Bénin fait partie).
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multiples. Il en montre les enjeux en matière d'agronomie et d'environnement, et pose les conditions de la production durable d'huile de palme, en réponse à une demande croissante de traabilité et de responsabilité environnementale et sociale. Keywords mineral analysis | controlled
Ce qu'il faut savoir sur l'huile de palme
C'est une huile végétale extraite de la pulpe des fruits du palmier à huile. Originaire d'Afrique de l'Ouest, le palmier à huile est aujourd'hui cultivé dans de nombreuses régions tropicales, comme au Brésil. Aujourd'hui, environ 85 % de la production mondiale d'huile de palme provient des plantations indonésiennes
La récolte des fruits se fait toute l'année. Tous les 8 à 10 jours, les régimes dont le poids peut aller jusqu'à une quinzaine de kilos, sont récoltés manuellement, à l'aide d'une faucille fixée à l'extrémité d'une perche.
NORME POUR LES HUILES VGTALES PORTANT UN NOM SPCIFIQUE CODEX STAN 210-1999 Adoptée en 1999. Amendement: 2005, 2011, 2013, 2015. Révision
CODEX STAN 210-1999 6 Tableau 1 : Composition en acides gras des huiles végétales, déterminée par chromatographie gazeuse en phase liquide à partir d'échantillons authentiques1 (exprimée en pourcentage des acides gras totaux) (voir Section 3.1 de la norme)
Le développement du palmier à huile a été tout à fait exceptionnel au cours des dernières décennies, avec une production d'huile de palme passant de 500 000 tonnes environ dans les années 40 à près de 16 millions de tonnes en 1996.
Les plantations villageoises de palmier à huile de la Socapalm dans le bas-Moungo (Cameroun) : un projet mal integré aux préoccupations des paysans
7 Dans cette mouvance de l'industrialisation du secteur du palmier à huile dans le Bas-Moungo pendant la période coloniale, il faut également mentionner la présence de l'huilerie de Dibombari-Beach, créée après la fermeture de celle de Nkapa. Construite par le
Palmier à huile. Première plante oléagineuse au monde, le palmier à huile est une culture stratégique pour de nombreux pays tropicaux. Son expansion rapide génère de nouvelles questions de recherche dans de nombreux domaines, non seulement agronomiques, mais aussi environnementaux, sociaux, économiques et politiques.
Tout savoir sur l’huile de palme – La Fourche
L’huile de palme, une croissance fulgurante. Extraite de la pulpe du fruit du palmier à l’huile, l’huile de palme est originaire d’Afrique de l’ouest et centrale. Aujourd’hui, elle est cultivée dans les régions tropicales, en Asie du sud-est, en Afrique et en Amérique du sud.
L’égrappage est manuel et constitue la 1ere opération après la récolte et le transport des régimes à l’en- droit de transformation pour avoir de l’huile de palme 3. Efruitage L’efruitage est une opération manuelle qui consiste à enlever les fruits des grappes 3 à 4 jours après l’égrappage.
Huile de palme en RDC : la demande allant plus vite que la production, les prix s’envolent – Global Press Journal
La production d’huile de palme en RDC est tombée de 224 000 tonnes en 1961 à 187 000 en 2011. Malgré cette baisse, la demande intérieure reste élevée. Une famille congolaise de cinq personnes consomme 100 grammes d’huile de palme par jour, estime
Cahiers Agricultures est une revue scientifique sur les agricultures du monde, leurs évolutions et leur place dans les sociétés 1 Introduction En Afrique tropicale humide, jusqu’au XIX e siècle, l’exploitation du palmier à huile, Elaeis guineensis Jacq., consistait à cueillir les régimes dans les palmeraies subspontanées, puis à extraire l’huile par lavage à l’eau
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Quel est le problème avec l’huile de palme? 7 choses à savoir sur le Buttergate – Greenpeace
Le manque de traabilité et de transparence dans le secteur de l’huile de palme sont des problèmes majeurs. Les palmiers à huile sont cultivés dans de nombreux pays tropicaux, mais l’Indonésie est de loin le plus grand producteur au monde, avec 58 % de la production mondiale en 2019 selon le magazine Forbes.
L’importance des filières locales : le cas de l’huile de palme au Bénin
L’importance des filières locales : le cas de l’huile de palme au Bénin. November 2001. Oléagineux Corps gras Lipides. DOI: 10.1051/ocl.2001.0646. CC BY 4.0.
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