expulseur d'huile d'arachide avec la norme internationale

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NORME CODEX POUR LES ARACHIDES – Food and Agriculture Organization

NORME CODEX POUR LES ARACHIDES CODEX STAN 200-1995 1. CHAMP D’APPLICATION La présente norme s’applique aux arachides, telles qu’elles sont définies à la Section 2, destinées à la transformation pour la consommation humaine. 2.1

Dépelliculage et dégermage. Les graines sont frictionnées à la pierre sur une planche pour décoller le tégument séminal (pellicule rouge). Au cours de cette opération, les germes sont le plus souvent détachés. Les pellicules rouges et les germes sont séparés par vannage et criblage au tamis à mailles larges.

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Machine D’extraction D’huile D’Arachide – Presse à Huile, Extraction De Lhuile, Raffinage De Huile, Fraiseuse De mas, Convoyeurs [Portée du traitement]: diverses matières grasses [Capacité de production]: grande, moyenne et petite [Domaine d’application

Norme pour les graisses et les huiles comestibles non visées par des normes individuelles. CCFO. 2021. CXS 33-1981. Norme pour les huiles d’olive et les huiles de grignons d’olive. CCFO.

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La filière arachide de post-récolte et La valorisation des résultats de la recherche arachidière consacrée à l’amélioration qualitative et quantitative de la production se retrouve à deux niveaux : le matériel végétal sélectionné et l’aval de la filière, c’est-à-dire

ATELIER RGIONAL SUR LA REVALORISATION DE LA CHAINE DE VALEUR DE L’ARACHIDE TRAVERS LA RDUCTION DE L’AFLATOXINE

sur l’arachide et ses sous-produits La contamination des aliments de base comme l’arachide peut réduire directement leur disponibilité mais aussi la valeur des graines au niveau du marché international et entrainer un manque à gagner pour les producteurs. II.

de l’huile d’arachide locale avec de l’huile importée). Aujourd’hui que le Gouvernement du Benin a inscrit dans son plan stratégique de développement du secteur agricole (PSDSA 2017-2025) l’arachide notamment son sous-produit (huile d’arachide), il est important d’analyser l’efficacité des unités

ANNEXE V. AVANT-PROJET DE NORME POUR LES HUILES VEGETALES PORTANT UN NOM SPECIFIQUE – Food and Agriculture Organization

2. FACTEURS DE COMPOSITION 2.1 La teneur en acide arachidique et en acides gras supérieurs de l’huile d’arachide doit dépasser 48 g/kg. 2.2 Les indices de Reichert des huiles de coco, de palmiste et de babassu doivent s’établir, respectivement, à 6-8,5, 4-7 et 4,5-6,5.

Machine D’extraction D’huile D’Arachide Afin de réduire son influence sur la qualité de l’huile pendant la production, le fonctionnement à pression normale est remplacé par un fonctionnement à pression négative pendant l’évaporation, et l’huile et l’air peuvent être réduits sous pression négative.