OlEAGINEUX, CORPS GRAS, lIPIDES
Essor de la filière Le palmier à huile, essence naturelle du golfe de Guinée, a fait l'objet d'un développement plus volontariste au Bénin à partir du règne du roi Ghézo, que l'on situe entre 1818 et 1858. Les pays occidentaux deviennent en effet de plus en plus demandeurs d'huile de palme pour alimenter leurs savonneries. Les deux
Ruth EDOH. Au Bénin, le palmier à huile était une culture d'exportation jusqu'aux années 70 où malheureusement avec les aléas climatiques, il a connu un déclin. Depuis ce temps, il n'a plus connu la pluviométrie qu'il faut afin que le palmier à huile s'exprime de son plein potentiel. Il y a de cela 3 ans, l'état a confié
processus d'extraction d'huile de palme méthodes étapes cot
Porter les régimes su le lieu d'extation d'huile de préférence dans les 24 à 48 heures après la récolte; utilisez une brouette pour les transporter. Les taux d'extraction, par rapport au poids frais des régimes, sont : huile de palme : 20 à 23% ; huile de palmiste (amande) est de 4 à 6%.
Au plan technique, le Bénin ne dispose pas d'infrastructures performantes pouvant contribuer à la structuration, à une échelle internationale, de la filière palmier à huile. En dehors de l'usine d'Ikpinlè (CODA) dans la commune d'Adja-Ouèrè, des unités exploitées jusque-là sont de type artisanal ou semi artisanal qui se
Machine d'extraction d'huile de palme avec système de filtre
Pièces de rechange pour 6YL-160 B machine d'extraction d'huile de palme, comprennent 1. tiges (1 ensemble) 2. Anneaux ronds (1 jeu) 3.Pressing vis (1 jeu) 4.Cake anneau de sortie (1pc) 5. Cne (1 pc) 6. Chiffon filtrant (1 jeu) Plus de photos de la machine combinée d'extraction d'huile de palme: Pièces de rechange:
Essor de la filière Le palmier à huile, essence naturelle du golfe de Guinée, a fait l'objet d'un développement plus volontariste au Bénin à partir du règne du roi Ghézo, que l'on situe entre 1818 et 1858. Les pays occidentaux deviennent en effet de plus en plus demandeurs d'huile de palme pour alimenter leurs savonneries.
société nationale de production d'huile de palme au Bénin
La production d'huile de palme au Bénin repose essentiellement sur le secteur artisanal. Des enquêtes ont été réalisées auprès des femmes rurales du sud du Bénin, afin de détailler chaque phase du processus de production artisanale, de l'approvisionnement en matière première à la commercialisation des produits.
Au Bénin, les petits agriculteurs qui n'ont plus accès à la terre s'inquiètent de voir les plantations s'agrandir. Il est pourtant possible de produire de l'huile de palme certifiée
Enjeux et contraintes du développement de la filière huile
Un secteur artisanal, constitué d'unités familiales de petite taille, assure les 4/5es de la production d'huile de palme au Bénin. Ce secteur a depuis toujours pu s'adapter aux évolutions survenues dans la filière (variations des quantités de matière première offertes par les planteurs ; jusqu'à diversification de la demande), et couvrir l'essentiel du marché local.
Un secteur artisanal, constitué d'unités familiales de petite taille, assure les 4/5es de la production d'huile de palme au Bénin. Ce secteur a depuis toujours pu s'adapter aux évolutions survenues dans la filière (variations des quantités de matière première offertes par les planteurs ; jusqu'à diversification de la demande), et couvrir l'essentiel du marché local.
FICHE TECHNIQUE: PRODUCTION DE DE PALME ET DE L’HUILE DE PALMISTE
riche en acide laurique, l’huile de palmiste a pour principal débouché la savonnerie car elle permet l’obtention de produits moussants. Ci-dessous est porté un schéma qui donne un exemple des dérivés du palmier à huile et leur usage 10. Aspect genre L’huile de palmiste est obtenue à partir des noix de palme, très prisée au Benin.
La production industrielle représente environ 20 % du secteur, mais la majeure partie est exportée. En l’an 2000, le marché local de l’huile de palme au Bénin est couvert à 83 % par la production de milliers de productrices artisanales (les industries en assurent 7 %; les 10 % restant sont des importations).
Fournier S., Adje I et Okounlola-Biaou A., 2000. Filière
1 Fournier S., Adje I et Okounlola-Biaou A., 2000. Filière huile de palme au Bénin : une dynamique essentiellement artisanale. Oléagineux, Corps gras, Lipides, 7(2), 175-181. La filière huile
L’importance des filières locales : le cas de l’huile de palme au Bénin. November 2001. Oléagineux Corps gras Lipides. DOI: 10.1051/ocl.2001.0646. CC BY 4.0.
Filière huile de palme au Bénin : une dynamique
Essor de la filière Le palmier à huile, essence naturelle du golfe de Guinée, a fait l’objet d’un développement plus volontariste au Bénin à partir du règne du roi Ghézo, que l’on situe entre 1818 et 1858. Les pays occidentaux deviennent en effet de plus en plus demandeurs d’huile de palme pour alimenter leurs savonneries.
La production d’huile de palme au Bénin repose essentiellement sur le secteur artisanal. Des enquêtes ont été réalisées auprès des femmes rurales du sud du Bénin, afin de détailler chaque phase du processus de production artisanale, de l’approvisionnement en matière première à la commercialisation des produits.
L'importance des filières locales : le cas de l'huile
Percevant une demande d’huile de . palme de plus en plus forte des commerants européens (ceux-ci la revendaient aux savonneries), le roi Ghézo (qui régna de 1818 à 1858) incite à la plantation de palmiers. La production d’huile de palme et son commerce ne vont cesser de s’amplifier jusqu’aux années 20-30. L’huile de palme est alors le
‘huile de palme brute, également appelée huile rouge , que l’on extrait des fruits du palmier à huile, est un des éléments de base de l’alimentation dans la plupart des pays du Golfe de Guinée. C’est la première source de lipides. Elle est utilisée pour la préparation de
Bénin : Que faire pour développer la filière palmier à huile
Au plan technique, le Bénin ne dispose pas d’infrastructures performantes pouvant contribuer à la structuration, à une échelle internationale, de la filière palmier à huile. En dehors de l’usine d’Ikpinlè (CODA) dans la commune d’Adja-Ouèrè, des unités exploitées jusque-là sont de type artisanal ou semi artisanal qui se
Qualité de l’huile pure – le filtre à huile sous vide peut éliminer les impuretés. L’huile pressée a une saveur naturelle et répond aux exigences hygiéniques. Gain de place – L’expulseur d’huile de palme occupe une petite surface. Expulseurs D’huile De Palme Paramètre(6YL-100)
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