Etude de quelques paramètres physicochimiques et analyse
Mode d'extraction de l'huile L'extraction de la matière grasse a été réalisée sur une masse de poudre de graines de G. simplicifolia avec de l'hexane selon la méthode au Soxhlet pendant 10 heures, suivant le protocole de la norme NF V03-924. A la fin de l'extraction, le solvant a été évaporé sous vide à l'aide d'un système
Ce procédé est constitué de deux méthodes d'extraction: Extraction par pression. Par ce procédé, on obtient une huile très pure ne contenant aucune substance étrangère. Par contre, ce procédé ne retire pas l'entièreté de l'huile des graines. Il reste, selon le type de graines extraites, 9 à 20% d'huile dans le tourteau
Thèse présentée pour l'obtention du grade de Docteur de l'UTC
Par Natacha ROMBAUT Thèse présentée pour l'obtention du grade de Docteur de l'UTC Soutenue le Etude comparative de trois procédés d'extraction d'huile : aspects qualitatifs et quantitatifs : application
Les premiers travaux sur l'extracti on d'huile tels que le n-hexane, pour l'extraction d'huile de 35. les systèmes étudiés se complexifient par la prise en compte des graines
Moringa oleifera - Documents pour le developpements durable
Extraction d'huile avec les graines: Cette extraction se fait par pression à froid, l'huile obtenue est le plus stable des huiles naturels. Il est utilisé dans l'industrie alimentaire pour conserver les aliments. Cet huile de couleur translucide ne rancit pas et ne fige pas au froid. C'est une huile de table, il sert aussi dans
processus d'extraction causées par la chaleur ou bien par leurs interactions avec l'eau. En fait, seules les HE isss de l'expression à ue froid, n'ayant pas eu de contact avec le jus de fruit et protégées de l'oxydation, pourraient correspondre à la véritable essence de la plante [3,4]. Une revue de littérature fait apparatre que
CARACTERISATION AGRO-MORPHOLOGIQUE ET ETUDE COMPARATIVE
le nombre de capsules par plante (sur 5 pieds par parcelle tirés de manière aléatoire), le nombre de graines par capsule (sur 3 lots de 5 capsules), le rendement moyen par variété et le poids de mille graines ont été déterminés. L'huile des graines a été extraite selon deux méthodes, à savoir : la méthode d'extraction à
La granulométrie est un facteur important qui influence le rendement d'extraction de l'huile. Pour un meilleur rendement, il recommandé que le broyt ait une granulométrie de 0,1 à 0,5 mm (Norris, 1982). Pour les graines de coton par exemple, la granulométrie idéale est de 0,2 à 0,3 mm (Drion & Demol, 1992). Afin d'évaluer
La technologie d'extrusion bi-vis, une solution originale
Les procédés industriels de production d'huile consistent en une trituration des graines, ce terme désignant un ensemble d'opérations unitaires successives décrites sur la figure 1 : leur nettoyage, leur séchage, leur apla-tissage, leur cuisson, leur pressage (ou prépression) par une action mécanique de compression, l'extraction
Les premiers travaux sur l'extraction d'huile végétale à l'aide du d-limonène ont été réalisés par Liu et Mamidipally (2004; 2005). Les auteurs ont étudié et proposé, avec de bons rendements, la possible extraction d'huile de son de riz, en vue de son application à l'échelle industrielle.
Extraction et caractérisation physico- chimique de
L’objectif de cette étude est l’extraction et la caractérisation physico-chimique de l’huile de graine de Moringa oleifera introduite en Algérie pour une contribution à une meilleure appréciation de l’huile importée de Tanzanie. N otre travail porte sur : Caractérisation de la composition biochimique de la graine ;
L’objectif de cette thèse a donc consisté en la recherche et le développement de procédés d’éco-extraction d’huile végétale, issue de graines oléagineuses, grce à des technologies innovantes (ultrasons et micro-ondes) et des solvants alternatifs plus respectueux de la santé et de l’environnement.
Etude des paramètres physico-chimiques des huiles de graine
qualité. Cette étude a été menée dans le but d’apprécier la qualité de l’huile raffinée produite par douze unités de production d’huile de graines de coton. L’objectif était d’analyser des paramètres physicochimiques de l’huile de coton raffinée produite par les petites unités de production de la zone CMDT au Mali.
III.3.1. Adaptation de la configuration et du profil de vis pour le pressage et l’extraction par solvant des graines de neem.. 141 III.3.2. Fractionnement des graines de neem par pressage et extraction à l’eau en extrudeur bi-vis
De nouveaux procédés d’extraction des huiles pour
sur l’extraction nale de l’huile. Dans tous les cas, la quantité d’huile directement récupéra-ble par décantation au-dessus du milieu réac-tionnel dépend : – de la déstructuration mécanothermique de la graine avant l’action des enzymes. Le broyage, sa nesse, les chocs thermiques, tout ce qui
CARACTERISATION ET EXTRACTION D’HUILE DE GRAINE . le principe se base sur une extraction par solvant en continu d’une . solubilisation de la substance est donc favorisée grce à
ATELIER DU LYS VOIR ET COMPRENDRE
prépondérant. L’huile est purgée sur quelques dizaines de millimètres. La pression est obtenue sans variation de volume. La matière comprime la matière, c’est un pressage très efficace si certaines conditions sont respectées. L’obstacle est constitué par le drainage de l’huile une fois séparé par la pression.
L’objectif de cette thèse a donc consisté en la recherche et le développement de procédés d’éco-extraction d’huile végétale, issue de graines oléagineuses, grce à
PRODUCTION DU PALMIER A HUILE (Elaeis guineensis JACQ.)
Le taux d’extraction d’huile, à la presse manuelle, a été de 18 %, avec une production d’huile de 3 l régime-1, permettant de tripler les revenus après vente sur le marché local. La production de régimes est continue sur toute l’année, avec un pic dans le mois de mai, malgré une saison sèche plus rude et plus longue, par rapport au Sud.
Abstract. Les graines de tomates sont les constituants majeurs des déchets de l’industrie de transformation des fruits de tomate, elles représentent 0,5%du poids du fruit et contiennent entre 18 et 30% de lipides sous forme d’huile. L’objet de ce travail est l’extraction et la caractérisation de l’huile de graine de tomate.
